Effectivement, une fois n'est pas coutume, les clients abondaient dans l'établissement. A tel point que Constance, après un moment d'incrédulité et de détachement se trouvait presque surchargée de travail.... Heureusement que sa technique de découpe de sashimis supersonique était au point...
Elle avisa Frank qui hésitait, cherchant une place... Et s'accorda une minute pour aller l'installer.
"Bonjour, quel plaisir de vous voir ici.... Prenez donc place dans l'angle, près du chauffage, vous y serez bien installé... Voici le menu, n'hésitez pas à m'appeler, je reviens dans un instant."
Elle foudroya du regard un client qui agitait une carafe d'eau vide et le réduisit au silence sans avoir à proférer une menace. Ensuite elle disparut dans la cuisine, toujours aussi occupée...